Publié le
18-02-2009
Le CLAN fait partie des sous commissions qualité émanant de la CME.
Le CLAN a une triple mission au sein du centre hospitalier de Meaux :
- une mission de conseils pour améliorer la prise en charge nutritionnelle
- une mission d'amélioration de la qualité de la prestation alimentaire
- une mission d'impulsion d'actions destinés à résoudre les problèmes alimentaires.
Ses actions :
- s'assure du déploiement des matériels nécessaires à l'évaluation de l'état nutritionnel (toise, balance) et communique sur les outils en place (livret d'accueil des nouveaux internes)
- prépare un programme annuel d'actions selon les recommandations de la Haute Autorité de Santé et du Programme National Nutrition Santé et des actions de formation
- évalue l'état nutritionnel des patients (enquête 2005-2007 et 2008)
- participe et valide les travaux du service Restauration sur l'amélioration de la qualité des repas et les circuits logistiques.
Président : F. Thuillier
Vice-Présidente : K. Prieux
Secrétariat :
